Kultur Des Essens Und Der Speisen – CDs, LPs, Bücher und mehr

The Feeling

San Vito

"San Vito" ist das neue Album der mit dem Ivor Novello ausgezeichneten und mehrfach mit Platin ausgezeichneten britischen Indie-Pop-Band The Feeling. Das Album wurde in Süditalien geschrieben und aufge…

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CD

Johannes Oerding

Plan A (Yellow Vinyl)

(15)

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Die Kurve von Johannes Oerding zeigt konstant nach oben. Seit 2009 bringt der Musiker alle zwei Jahre ein neues Album - mit beindruckender Bilanz: Nach #4, #3 und #2 enterte er 2019 mit Konturen die #1 de…

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LP

Tampopo

(1)

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Liebe und Nudelsuppe. Die Frage, wie beides perfekt zu machen ist, beschäftigt Tampopo und den Lastwagenfahrer Goro. Mit List und Tücke werden die Geheimnisse des Kochens von Nudelsuppe bei anderen Meiste…

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DVD

Quadro Nuevo

Odyssee: A Journey Into The Light (180g) (Limited Edition) (Bronze Vinyl)

(1)

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Ein Album, das definitiv anders ist als alle bisherigen von Quadro Nuevo. Voller archaischer Kraft, bronzener Klangfarben und urtümlicher Rhythmen. Man findet hier neben hymnischen Improvisationen ei…

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LP

Quadro Nuevo

Odyssee: A Journey Into The Light

(1)

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Ein Album, das definitiv anders ist als alle bisherigen von Quadro Nuevo. Voller archaischer Kraft, bronzener Klangfarben und urtümlicher Rhythmen. Man findet hier neben hymnischen Improvisationen ei…

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CD

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Durch die Frage nach Düften in der Küche steigen vielfältige Erinnerungen empor. Erinnerungen vor Allem an die reifen, würzigen oder einfach ungewöhnlichen Düfte geschätzter Produkte und Gerichte, ebenso …

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Buch

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Zahlreiche Faktoren in den Erzeugerländern haben in den vergangenen Monaten zu einer substanziellen Verteuerung des Rohkakaos geführt. 'Oh du happige! Weihnachtsschokolade bis zu 53 Prozent teurer' - tite…

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Buch

"Von Speis zu kochen"

Interdisziplinäre Beiträge zu Mittelalter und Früher Neuzeit - volume 14

Historische Kochrezepte sind mehr als nur Anleitungen zum Essen - sie eröffnen faszinierende Einblicke in die sozialen, kulturellen und materiellen Dimensionen vergangener Lebenswelten. Barbara Denicolò b…

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Buch

Gefangene des Dschungels

Duke Mullane und sein Team werden auf eine abgelegene Insel östlich von Sumatra entsandt, um dort die reichen Zinnvorkommen zu erschließen. Was als vielversprechendes Projekt beginnt, wird schnell zu eine…

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DVD

Paul Lay

Waves Of Light

»Waves Of Light« ist ein visionäres Crossover zwischen Jazz, Klassik und vokaler Klangmagie, getragen von der kreativen Strahlkraft des französischen Starpianisten Paul Lay und der klanglichen Präzision e…

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CD

Luke Una Presents E Soul Cultura Vol.2

»É Soul Cultura Vol.1« schien genau zum richtigen Zeitpunkt zu erscheinen. Nach dem Lockdown war der Optimismus wieder und die Tanzflächen schwollen wieder an. Für viele Hörer war das von DJ Luke Una aus …

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CD

Gefangene des Dschungels (Blu-ray)

Duke Mullane und sein Team werden auf eine abgelegene Insel östlich von Sumatra entsandt, um dort die reichen Zinnvorkommen zu erschließen. Was als vielversprechendes Projekt beginnt, wird schnell zu eine…

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Blu-ray Disc

Gefangene des Dschungels (Blu-ray & DVD im Mediabook)

Duke Mullane und sein Team werden auf eine abgelegene Insel östlich von Sumatra entsandt, um dort die reichen Zinnvorkommen zu erschließen. Was als vielversprechendes Projekt beginnt, wird schnell zu eine…

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Blu-ray Disc, DVD

Sólstafir

Hin Helga Kvöl (180g)

»Hin helga kvöl« (Das heilige Leiden) ist eine tiefgründige Erkundung roher Emotionen und schlichter Schönheit, die vom kulturellen Erbe Sólstafirs und den atemberaubenden Landschaften Islands inspiriert …

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LP

Sólstafir

Hin Helga Kvöl (180g) (Limited Edition) (Red Vinyl)

»Hin helga kvöl« (Das heilige Leiden) ist eine tiefgründige Erkundung roher Emotionen und schlichter Schönheit, die vom kulturellen Erbe Sólstafirs und den atemberaubenden Landschaften Islands inspiriert …

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LP

Bad Samaritan

Sean und Derek haben eine einträgliche Geldquelle entdeckt: Der Eine parkt die schicken Autos der Gäste von Nino‘s Restaurant, der Andere bricht in die leeren Häuser ein, während die Eigentümer nichtsahne…

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DVD

Nils Landgren (geb. 1956)

Love Of My Life

Wenn man rund um seinen 70. Geburtstag am 15. Februar 2026 über Nils Landgren spricht, tut man sich schwer, nur eine Eigenschaft hervorzuheben – es braucht schon den Versuch einer Aufzählung: Einer der er…

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CD

Majid Bekkas (geb. 1957)

Jazz At Berlin Philharmonic XVII - Gnawa World Blues (180g)

(2)

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Drei Kontinente, drei musikalische Weltbürger. Der in Marokko geborene Majid Bekkas, der Franko-Vietnamese Nguyên Lê und der Amerikaner Hamid Drake haben ihre erstaunliche Musikalität, ihre Herkunft und i…

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LP

The Darkness

Easter Is Cancelled (Limited Edition)

(2)

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Natürlich darf der Schlachtruf »Rock And Roll Deserves To Die« des gleichnamigen Songs nicht allzu ernst genommen werden - erst recht nicht, wenn er von The Darkness stammt. Humor, Überzeichnung und der a…

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CD

Pom Pom Squad

Death Of A Cheerleader (Limited Edition) (Red Vinyl)

Hinter Pom Pom Squad steckt Mia Berrin aus Brooklyn, die seit ein paar Jahren in und um New York mit ihrer Band ihr Unwesen treibt. Generation kultureller Schwamm: Hole, Babes in Toyland, L7, Neunziger Ja…

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LP